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可乐培根卷,蘑菇玉米粥,金面包布丁,做早餐很好。

2021-03-30 20:14:02 来源:乐山热线

I.可乐培根卷

配料:一袋培根,一把金针菇,一匙轻酱油,60毫升可乐,牙签

方法:

1.拔下金针菇根部,将培根切成两段。

2.用培根卷金针菇,用牙签固定,就像烤肉店一样。

3.在平底锅里放一点油,不要太多,培根也会产生油,放入培根卷,中火慢炒。

4、中火煎至金黄色,倒入调味汁,轻酱油与焦炭的比例为6:1,培根有咸味,不要太咸。

5.慢慢煮2-3分钟后,熏肉可以在适当的时间翻转,使颜色更加均匀,然后从火中收集果汁。包装,撒上白芝麻籽和葱等。

2.香菇玉米粥

配料:大米80克,玉米粒50克,胡萝卜50克,蘑菇30克,火腿30克,水1000毫升

方法:

1.将米洗一小时以上,沥干,加盐拌匀。

2.把胡萝卜、蘑菇和火腿洗成小粒,加水和米饭到锅里,煮30分钟。

3.加入蘑菇、胡萝卜、玉米和火腿,加盐调味,倒入碗中,撒上适量洋葱,与鸡汤一起煮,味道更佳。

三、金面包布丁

配料:吐司4片,鸡蛋3片,蛋黄1片,牛奶280克,淡奶油30克,蔓越莓干10克,香草精华1汤匙,细糖40克,黄油50克。

方法:

1.先把黄油加热融化在水里,然后四面切下三片土司,然后切成四片,放在烤箱中央,在170度下烤10分钟。

2.将烤面包片均匀蘸上黄油,将面包片铺在烤箱3中,然后将3个鸡蛋和蛋黄与鸡蛋搅拌机混合,搅拌均匀。

4.在牛奶中加入香草香精和40克细糖,加热搅拌至所有糖都融化,然后将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀,变成布丁溶液。

5.过滤后,倒入面包片,试着让每一块面包沾上布丁溶液,然后洒上蔓越莓和杏仁片。

6.将一碗温水倒入烤盘,将烘焙碗放入烤盘内,将烤箱预热180度,中间层,在上、下火中蒸烤约35分钟,等待布丁液体凝固。

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