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坚持每天吃谷子粥,连续吃15天,3个好处是意想不到的,你吃得越多,你就越健

2020-07-31 20:04:38 来源:乐山热线

 

谷子粥其实是一种比较常见的餐桌食品,谷子粥的烹调方法很简单,可以直接煮熟,也可以添加红枣、红豆、红薯、莲子、百合花等,可以熬制成各种口味的营养粥。

事实上,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值高,每100克谷子含有9.7克蛋白质,3.5克脂肪,不低于大米、小麦。

谷子含糖量也很高,每100克糖72.8克,比大米高得多。此外,小米富含维生素b1.b2,还具有防止消化不良和口腔疼痛的作用。

本草纲目说,小米治胃热、煮粥、益丹田、补虚损、开肠、开胃。而谷子粥作为滋阴养颜、预防消化不良的良药,在预防消化不良方面,自然受到不少人的追捧。

推荐食用方法:桂园红枣谷子粥

配料:半杯小米,100克红枣,50克肉桂肉,少许红糖。

1.小米洗净,枣肉洗净,肉桂肉洗净

2.把砂锅放在火上,放适量的水,把水煮开,把谷子放低。

3.把小米煮在锅里,放入红枣和肉桂肉中,再煮一次,用小火煮。

4.当小米快煮熟并腐烂时,加入红糖,继续煮至粥变稠。

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